Die Herstellung von Sour-Mash-Whisky erfordert ein sehr gutes Management während des gesamten Prozesses. Unsere ausgewählten Bakterien sind einfach zu verwenden und zu verwalten und bieten Ihnen die Möglichkeit, unverwechselbare und einzigartige destillierte Spirituosen herzustellen.
-
DistilaBact™ LP
DistilaBact LP is a Lactiplantibacillus plantarum specifically for use in managing sour mash development during the production of distilled spirits. DistilaBact LP is easy to use and can be added directly into the mash either as a co-inoculation with Yeast […][ Weiterlesen ]