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DistilaEdge™TC – o futuro do sabor em destiladosDistilaEdge TC não é apenas mais uma levedura; é uma revolução na produção de destilados. Desenvolvida pela equipe de P&D da Lallemand Biofuels & Distilled Spirits em parceria com a Mascoma, esta cepa de Saccharomyces cerevisiae é bioengenheirada para produzir […]
NOVO! DistilaEdge NX – Levedura líquida de alto desempenho para a fermentação de uísques estilo escocêsDistilaEdge NX foi cuidadosamente selecionada para ajudar as destilarias a maximizar o rendimento alcoólico e a eficiência da fermentação, sem alterar o perfil aromático tradicional esperado na produção de uísques estilo escocês. Fornecida em formato líquido, DistilaEdge NX apresenta alta […]