Seminário para revisar todas as etapas da produção de bebidas espirituosas e destilados artesanais.O Craft Distillers Seminar não só oferece sessões sobre a operação da destilaria fornecidas por especialistas de classe mundial, mas também permite que você tenha tempo para interagir com eles e com seus colegas do setor. Fique por dentro das últimas inovações e maneiras de melhorar suas operações.
Nos dias 10 a 11 de setembro de 2019, o LBDS e o Ethanol Technology Institute realizarão sua terceira edição do The Alcohol School: Extra Credit Craft Distilling Seminar em Montreal, Quebec, Canadá. Este seminário é projetado e dedicado à crescente indústria de destilação artesanal. Conforme o projeto de nossa Escola do Álcool (“The Alcohol School), que acontece anualmente, os participantes terão a oportunidade de revisar e aprender a teoria desde o início do processo de fabricação de bebidas destiladas, passando por fatores importantes a serem considerados para a fermentação, até os aspectos de maturação. O seminário também foi projetado para ser interativo e participativo com painéis de discussão, incluindo comentários de especialistas bem conhecidos da indústria.
Os participantes também participarão de sessões sensoriais para aprender a identificar defeitos do produto, bem como avaliar diferentes aspectos da maturação (carbonização do barril, cavacos de madeira, envelhecimento, etc). Os delegados também participarão de eventos de networking com nossa Escola de Álcool concorrente para ter a chance de aprender com outras pessoas neste setor.
Com base no feedback de nossos participantes, The Extra Credit Craft Distilling Seminar é a nova referência na indústria devido ao nosso profissionalismo e à superabundância de experiência em fermentação/destilação presente na agenda e na sessão de networking do curso.
Temos o prazer de anunciar que o curso “The Alcohol School Extra Credit Craft Seminar”, estará retornando em 2024, iniciando com um seminário nos dias 10 e 11 de setembro.
Estamos entusiasmados por podermos nos encontrar pessoalmente novamente e oferecer, por meio de especialistas em fermentação e destilação, um curso desenvolvido para fornecer aos nossos delegados informações detalhadas sobre os processos de destilados, discussões sobre experiências e inovação e a oportunidade de interagir com outros destiladores líderes.
Para mais informações, não hesite em nos contactar.
Esperamos vê-lo em setembro!