The Alcohol School обучает производителей спиртных напитков и биоэтанола различным аспектам производства спирта.
Этот курс разработан для того, чтобы предоставить участникам подробную информацию о каждой стадии производства, и предназначен для сотрудников производства, лаборатории и менеджмента. Программа построена на лекциях, семинарах, посещении лаборатории и производств. Этот важный ресурс становится всё более ценным с каждым годом, так как развивающийся рынок усиливает потребность в постоянном расширении знаний.
Особенность The Alcohol School в Монреале состоит в том, что параллельно в течение этой недели проходит также Семинар для производителей крафтовых спиртных напитков — Craft Seminar.