The Alcohol School
The Alcohol School – Montréal, Canada / 18-23 août 2024
L’Alcohol School forme les producteurs de spiritueux distillés et d’éthanol-carburant aux sciences multidisciplinaires de la production d’éthanol.
Son contenu est conçu de façon à fournir aux participants des informations détaillées sur les processus de base ; il est formulées pour le personnel de laboratoire, d’usine et de direction, et est organisé autour de conférences, de dégustations, de visites de laboratoire… Cette ressource importante devient de plus en plus précieuse à mesure que la croissance du marché rend la formation continue indispensable.
L’agenda est le formulaire sont à présent disponibles !
The Alcohol School – Extra Credit Craft Distilling Seminar – 20 & 21 août 2024
À partir de 2024, il a été décidé de proposer ce séminaire tous les deux ans ; la prochaine session aura donc lieu les 20 et 21 août 2024, parallèlement à l’Alcohol School principale.
The Alcohol School Extra Credit Craft Seminar propose non seulement des sessions sur le fonctionnement de la distillerie, animées par des experts de classe mondiale, mais offre également la possibilité de réseauter avec des conférenciers experts invités et vos pairs de l’industrie. Le séminaire, dédié aussi bien aux novices qu’aux distillateurs expérimentés, vous permet de vous tenir au courant des dernières innovations et met en évidence les moyens d’améliorer le process de votre distillerie.
L’ordre du jour et le formulaire d’inscription du séminaire seront disponibles en juin 2024.
Pour tout renseignement, n’hésitez pas à contacter Annick Mercier: amercier@lallemand.com