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The Alcohol Text Book
L’Ethanol Technology Institute dirigé par le Directeur scientifique Dr Graeme Walker, publie The Alcohol Textbook et propose à la fois l’Alcohol School et la Biofuels Academy. The Alcohol Textbook, dont la 6e édition est désormais disponible, est l’outil indispensable pour tout comprendre sur […][ Lire la suite ]
The Alcohol Textbook
La reference dans l’industrie des spiritueux et des alcools industriels. Edited par by GM Walker, C Abbas, WM Ingledew et C Pilgrim, The Alcohol Textbook, maintenant présenté dans la 6ème édition, reste la référence dans son domaine.