El Alcohol School forma a los productores de Bebidas Espirituosas y Etanol Combustible en las diferentes disciplinas científicas aplicadas a la producción de alcohol.
El curso está diseñado para proporcionar a nuestros alumnos información detallada sobre los procesos unitarios; diseñado para el personal de laboratorio, producción y gestión, organizado en torno a conferencias, demostraciones de laboratorio, seminarios y visitas a plantas de producción. Este importante recurso formativo está adquiriendo cada año un mayor valor ya que el constante crecimiento del mercado exige una formación continua.
La particularidad de la sesión de Montreal es que esa misma semana acoge simultáneamente el Seminario de Destilación Artesanal.
