Dependiendo de la materia prima, las condiciones de fermentación y las bebidas espirituosas que desee elaborar, contamos con varias formulaciones para ayudarlo en su desafío.
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DistilaVite®
Durante el proceso de fermentación alcohólica, la levadura, que es un organismo vivo y complejo, se ve sometida a varios factores de estrés: temperatura, etanol, pH, ácidos orgánicos y otros. Para obtener una buena fermentación, la levadura necesita un conjunto […][ Leer más ] -
DistilaVite® GN
La levadura es un organismo vivo complejo y, como tal, necesita un conjunto de nutrientes equilibrado que permita obtener un rendimiento alto y un perfil de congéneres consistente. Lallemand Biofuels & Distilled Spirits estudió las necesidades de las levaduras con […][ Leer más ] -
DistilaVite® HY
DistilaVite® HY es un nutriente de levadura diseñado específicamente para su uso en fermentaciones de bebidas alcohólicas a base de granos. Contiene una mezcla patentada de trazas de minerales y enzimas naturales que incluye actividades proteolíticas que permiten optimizar la […][ Leer más ] -
DistilaVite® NP
La levadura es un organismo vivo complejo y, como tal, necesita un paquete de nutrientes equilibrado para ofrecer un alto rendimiento y un perfil de congéneres consistente. DistiaVite® NP es un nutriente complejo compuesto por Lallemand Biofuels & Distilled Spirits […][ Leer más ]