Características
Temperatura 20°C – 34°C
Estilo whiskey americano
Fase de latencia corta
Description
DistilaMax GW es una levadura seca activa recomendada para su uso en la producción de Whisky de grano por fermentación de mosto obtenido a partir de trigo o maíz. Contiene una cepa seleccionada de levadura Saccharomyces cerevisiae para destilación, en forma altamente concentrada y estable.