Foco nas características
Faixa de temperatura: 20°C – 35°C
Elevada tolerância a concentrações alcoólicas
Perfil aromático
Descrição
DistilaMax XP foi selecionada especialmente por sua capacidade de fermentar maltose, maltotriose e outros açúcares na matéria-prima da cevada maltada.
DistilaMax XP exibe uma boa tolerância de temperatura com bom desempenho na faixa de 20 °C a 36 °C.