Foco nas características
Faixa de temperatura 20°C – 34°C
Whisky estilo americano
Curta fase de adaptação
Descrição
DistilaMax GW é uma levedura seca ativa e é recomendada para uso na produção de Whisky de grãos por fermentação de mosto a partir de trigo ou milho. Se trata de uma cepa selecionada de levedura de destilaria Saccharomyces cerevisiae em uma forma altamente concentrada e estável.