The Alcohol School forma a productores de bioetanol y de bebidas destiladas en la ciencia multidisciplinaria de la producción de etanol. El curso proporciona información detallada sobre múltiples procesos unitarios y está dirigido a personal de laboratorio, planta y gestión; mediante conferencias, seminarios y visitas técnicas.
The Alcohol School
Únase a nosotros en el corazón del bourbon para The Alcohol School - Louisville 2026, un curso intensivo presencial, dirigido a profesionales del bioetanol y de los destilados.
Durante cinco días, este programa inmersivo reúne a expertos, científicos y profesionales para explorar los últimos avances en levaduras y fermentación, control de procesos, seguridad del producto, sostenibilidad e innovación.
Mediante presentaciones técnicas, casos prácticos y sesiones interactivas, los participantes obtendrán conocimientos aplicables directamente a sus operaciones.
El programa cubre temas clave como la optimización de fermentaciones estresadas, nutrición de levadura, control antimicrobiano, inteligencia artificial, nuevos mercados del etanol, intensidad de carbono en la industria y maduración en barricas.
La semana incluye también visitas técnicas, oportunidades de networking y una cata educativa.
The Alcohol School es una oportunidad única para ampliar sus conocimientos y anticiparse a las tendencias del sector.
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Te esperamos en Louisville en agosto de 2026 para una semana de aprendizaje, debate y colaboración.